„VIČI Masterclass“ Skopjėje: skonis, įkvėpimas ir naujos partnerystės
Birželį, Šiaurės Makedonijoje vyko pirmasis „Vičiūnų grupės“ komandos organizuotas renginys, skiras HoReCa sektoriaus profesionalams.
Į renginį restorane „Forza“ susirinko apie 50–60 restoranų, viešbučių, maitinimo įstaigų bei prekybos tinklų atstovų, kurie turėjo galimybę ne tik susipažinti su „Vičiūnų grupės“ produktų asortimentu, bet ir pamatyti, kaip jie pritaikomi profesionalioje virtuvėje.
Šis renginys tapo svarbiu žingsniu stiprinant „Vičiūnų grupės“ pozicijas Šiaurės Makedonijos rinkoje ir plečiant bendradarbiavimą su HoReCa segmentu. Pagrindinis tikslas - pristatyti produktų kokybę, universalumą ir patogumą profesionaliai virtuvei bei užmegzti naujas partnerystes.
Nuo užkandžių iki pagrindinių patiekalų
Renginio metu dalyviai buvo supažindinami su pagrindinėmis „Vičiūnų grupės“ produktų kategorijomis - surimio gaminiais, krevetėmis, lašiša, jūros gėrybėmis, „Gyoza“, blyneliais. Profesionalaus šefo parengtas degustacinis meniu atskleidė, kaip šie produktai gali būti kūrybiškai pritaikomi tiek užkandžių, tiek pagrindinių patiekalų gamyboje. Didelis dėmesys skirtas greitam paruošimui, patogumui, kokybei ir galimybei efektyviai organizuoti virtuvės darbą.
Vienas svarbiausių akcentų renginio metu skirtas „Gyoza“ – tai naujas produktas šioje rinkoje, išsiskiriantis savo inovatyvumu ir šiuo metu neturintis tiesioginės konkurencijos.
Žinomo virtuvės šefo įkvėpimas
„Masterclass“ renginį Šiaurės Makedonijoje vedė puikiai žinomas virtuvės šefas Nikola Mishkovski - televizijos kulinarinių laidų dalyvis, ilgametis partneris ir VIČI produktų ambasadorius. Jis ne tik nuolat kuria receptus bei gamina patiekalus su VIČI produktais televizijos laidose, bet ir aktyviai prisideda prie prekės ženklo žinomumo stiprinimo vietos rinkoje. Nikola taip pat yra sukaupęs nemažą patirtį vedant „Master Class“ renginius kitose šalyse - anksčiau jis sėkmingai dalyvavo tokiuose renginiuose Albanijoje, kur sulaukė itin gerų dalyvių įvertinimų.
Renginio metu šefas dalijosi savo profesine patirtimi, pristatė įvairius produktų panaudojimo būdus ir demonstravo, kaip VIČI produktai gali būti pritaikomi tiek tradicinėje, tiek šiuolaikinėje profesionalioje virtuvėje. Jo kūrybiškumas, praktiniai patarimai ir gebėjimas įkvėpti auditoriją paskatino dalyvius ne tik paragauti paruoštų patiekalų, bet ir atrasti naujų idėjų, kaip šiuos produktus pritaikyti savo kasdienėje veikloje.
Tokie renginiai leidžia ne tik pristatyti produktus, bet ir kurti ilgalaikius ryšius su rinkos profesionalais, dalintis idėjomis bei įkvėpti naujiems kulinariniams sprendimams. Tikime, kad pirmasis „Masterclass“ Skopjėje taps tvirtu pagrindu tolesnei plėtrai Horeca segmente ir padės dar plačiau pristatyti „Vičiūnų grupės“ produktus tarptautinėse rinkose.